菜谱大全

做法

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  1.准备好红豆和小米

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  2.用水泡过夜，（夏天放冰箱）

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  3.小米先把漂上来的杂物洗掉，

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  4.早上醒来泡好的红豆洗干净，砂锅下适量的冷水和红豆小火煮上，

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  5.煮到红豆有点半熟再下小米下去煮，（如果感觉水不够的话这时可以再加一点水）

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  6.大火煮上，转小火盖上盖子，焖煮，（如果溢上来的话可以把盖子拿上来）

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  7.焖煮到小米开花制熟，

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  8.放适量冰糖下去煮一会关火，（让余热冰糖化掉）

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  9.煮好就可以装碗吃上了，

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